A`Puddara - Tenuta di Fessina

Fermenté entièrement en grands fûts, selon l'ancienne coutume étnéenne pour la vinification du Carricante. Une splendide synthèse de la Montagne de Feu, qui a permis à Tenuta di Fessina de remporter d'importantes distinctions du monde viticole italien et international depuis sa première commercialisation, le millésime 2009.

APPELLATION : Etna Bianco D.O.C.

CÉPAGE : 100 % Carricante

COULEUR : Jaune paille aux reflets verts

ARÔMES : Graphite, écorce d'orange, mangue, genêt, herbes aromatiques.

BOUCHE : Minéralité verticale, acidité élevée, écorce de citron, fruits tropicaux. Attaque confite avec des notes beurrées et une finale savoureuse, marine et salée.

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